Piramis süti (Vaníliás kúp)

Hozzávalók a tésztához:

• 50 dkg darált keksz
• 20 dkg margarin
• 25 dkg porcukor
• 20 dkg darált sió
• 3 evőkanál kakaó
• 1 evőkanál rum
• fekete kávé

Ezeket alaposan összegyúrjuk.

Krém:

3 dl tejet 1 vaníliás pudingporral felfőzünk. Ha kihűlt fél margarint 15 dkg porcukorral összekeverünk, majd a kétféle krémet összekeverjük.

A piramis formát az első sütinél vékonyan kiolajozzuk és beszórjuk kókuszreszelékkel. A további sütiknél már csak kókuszreszelékkel szórjuk be.

A formát kb. 3/4ig megtöltjük a kekszes masszával, belenyomjuk a kis kúpot. Óvatosan kivesszük a kúpot, megtöltjük krémmel a keletkezett lyukat. Ha szeretjük tehetünk bele 1-1 szem meggyet is. Kerek kekszet teszünk az aljára. Majd óvatosan kifordítjuk a formából.

Szezámmagos aprósüti

Hozzávalók:

• 40 dkg liszt


• 40 dkg rétesliszt


• 2 kocka LIGA margarin


• tejföl (kb. 1 nagy pohár)


• só


• 8 dkg mák


• 2 tojás sárgája


• 1 kiskanál szódabikarbóna


• 15 dkg reszelt sajt

A hozzávalókat összegyúrjuk, kisodorjuk, tojásfehérjével megkenjük és szezámmaggal megszórjuk. Tetszés szerinti formára vágjuk, szaggatjuk. Forró sütőben sütjük.

Nagy adag lesz ebből a mennyiségből!