2009. március 23., hétfő

Marcipán golyók


Hozzávalók:

28 dkg búzadara,
20 evőkanál (3dl) forró tej,
25 dkg darált keksz,
12 dkg vaj,
20 dkg porcukor,
1 mandula (vagy tejszínes mogyoró) aroma,
10 dkg tortabevonó csokoládé.

A darát a forró tejjel leforrázzuk, majd hozzá adjuk a kekszet, a vajat, a cukrot, és az aromát. Jól összegyúrjuk, és kis golyókat formázunk belőle. Rövid időre hűtőszekrénybe tesszük, közben felolvasztjuk a tortabevonót, és a golyók egyik felét bele mártjuk.

1 megjegyzés: