Hozzávalók a tésztához:
Töltelék - bármi lehet, amit a család szeret :)
Ahogy én csináltam:
hagymás: Margarint megolvasztottam, de épp csak annyira, hogy könnyen kenhető legyen. Tettem bele sót és összezúzott fokhagymát. Ezzel megkentem a kinyújtott lapot. Megszórtam karikára vágott, és gyűrűire szedett lilahagymával, gépsonkakockával, reszelt sajttal. Feltekertem, mint a kalácsot, trapéz alakúra vágtam. Tepsibe raktam, fél órát pihentettem, megkentem tojással, és megszórtam durva szemű sóval és köménymaggal.
pizzás: A kinyújtott lapot megkentem pizzakrémmel, megszórtam gépsonkakockával, reszelt sajttal. Feltekertem, trapéz alakúra vágtam. A tepsiben kelesztettem még fél órát. Megkentem tojással, és megszórtam reszelt sajttal.
180 fokos sütőben kb. 25 percig sütjük.
- 1 kg liszt
- 2 marék rétesliszt
- 7 dl tej
- 5 dkg élesztő
- 1 ek cukor
- só, ízlés szerint
- 1 tojás
- 1 dl olaj
Töltelék - bármi lehet, amit a család szeret :)
Ahogy én csináltam:
hagymás: Margarint megolvasztottam, de épp csak annyira, hogy könnyen kenhető legyen. Tettem bele sót és összezúzott fokhagymát. Ezzel megkentem a kinyújtott lapot. Megszórtam karikára vágott, és gyűrűire szedett lilahagymával, gépsonkakockával, reszelt sajttal. Feltekertem, mint a kalácsot, trapéz alakúra vágtam. Tepsibe raktam, fél órát pihentettem, megkentem tojással, és megszórtam durva szemű sóval és köménymaggal.
pizzás: A kinyújtott lapot megkentem pizzakrémmel, megszórtam gépsonkakockával, reszelt sajttal. Feltekertem, trapéz alakúra vágtam. A tepsiben kelesztettem még fél órát. Megkentem tojással, és megszórtam reszelt sajttal.
180 fokos sütőben kb. 25 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése